2021/02/24
Fika便り
田辺駅前の交流施設 tanabe en+(タナベエンプラス)で行われている「くらしの学校2021」
田辺市長の講座を皮切りに、様々なかたが講座を開いています。
その一つ。
「おいしいイギリス菓子と紅茶」に、Fikaのお菓子をご一緒させていただききました。
講師は「バニラカフェ」の芝ゆかりさん。
イギリス菓子と紅茶のペアリングを楽しみながら美味しい紅茶の淹れ方をレクチャーしてくれるという講座。
今回はスコーンやヴィクトリアサンドケーキなど、Fikaの特徴でもある定番のイギリス菓子を提供させていただきました。
ありがとうございました。
コーヒーブームのような流れもありますが、紅茶もいいですよね~。
イベントなどでの集客にはまだまだ様々な意見があります。
レッゾとしては夏以降の様子を見ながらイベント関連を再開したいと考えているし、
充分な感染対策をしながらの前向きなイベントや活動は積極的に賛同していきたいと考えています。
そうするとまた新しいベクトルが生まれてくるのです。
また報告しますね。