美容室Rezzoでは厳選したイタリアワインを販売しております。ロゼを中心に白ワインや赤ワインも県内未入荷のワインがほとんどで、ちょっと良い普段飲みやプレゼントなどに最適のイタリアワインを仕入れて…
Fikaの菓子販売情報などはインスタグラムでの発信が中心になっており、なかなかこちらのHPで更新が出来ておりません。以下、スクロールしていただき、下部にあるFikaインスタグラムのフォローを是非お願…
２０２２年もFikaのお菓子をよろしくお願い致します。この季節がやってきました。Fikaのお菓子でも１，２位の人気の菓子。レモンタルトの季節です。地元の原農園のレモンを使った爽やかなタルト。1つ1つ…
三越伊勢丹オンラインで公開中の文筆家、甲斐みのりさんが選ぶ「おいしいひととき」。その一つに、Fikaの焼き菓子を選んでいただきました！それに伴い、三越伊勢丹オンラインでFikaのお菓子が限定販売さ…
梅雨。ジメジメした日はキュッと冷えた甘酸っぱいロゼが最高！クーラーの効いた涼しい部屋で、揚げたての唐揚げを食べながらまずはビールで喉を潤し、その後はロゼを合わせてゆっくりと。どんな食事にで…
いつも沢山のかたにお買い求めいただき、本当にありがとうございます。菓子工房Fikaは不定期販売の焼き菓子店です。インスタグラムでのみ販売日や予約日などの情報を発信しております。下部のよりFikaイ…
ルバーブ、という野菜をご存じでしょうか？フキのような真っ赤な野菜で甘酸っぱく、ジャムにして食べることが多いそうですが、Fikaでは八ヶ岳から取り寄せたルバーブを贅沢に使ったタルトを作っています…
Fikaの焼き菓子の中でも人気なのが、スコーン。本場イギリスではジャムとクロテッドクリームを添えたスコーンを食べながら紅茶を飲む習慣を「クリームティー」と呼ぶそう。店主がこだわって焼き続けてい…
レッゾ併設の焼き菓子アトリエ「Fika」フィーカ月に２～3回程度で不定期ですが、レッゾ店内で販売を行っています。今もインスタグラムでのみ発信をしていますが、販売情報をアップすると同時に予約や問い…
春ですね。ワイン、入荷しています。今回もなかなか貴重なラインナップが仲間入りしました。そして４月初旬には日本への入荷が４００本程度の超限定ロゼ、「ポッリーノ・ロザート」の第二段が入荷してき…
