骨も含めての約１，３キロですが、本場さながらのそのお姿に感動。

 

＊ちなみに下画像がフィレンツェの名店「ソスタンツァ」のビステッカ

 

表面はパリっと、中はレアでジューシー。

噛み締める程に肉の旨味が広がります。

旨し！

 

 

この日、隣の席のご家族のイタリア愛がなかなかで、

「フィレンツェ、懐かしいね～」

「またシエナの街にも行きたいね～」

「あそこで食べたパスタ、美味しかったよね～」

なんて会話が端々に聞こえてきていました。

＊後で聞くと、昔、新婚旅行でトスカーナに行ったそう

 

自分達のテーブルにビステッカが運ばれてきた時にも

「わあ～！ビステッカだ～！久しぶりに見たね～！」

なんて声が挙がっていましたので、

思わず、

「先程から聞いちゃっていたんですけど、イタリアお好きなんですね。

　もし良かったら食べませんか？」

と、何切れかお裾分け。

 

そのご家族は先にお帰りになったんですが、

「ビステッカのお礼にグラッパを差し上げてください、とのことです」

と、旨いグラッパをご馳走になりました。

 

そんな感じでイタリアラバー同士で気持ち良い交流も出来た。

 

他のメニューも食べたいものが沢山あったので、

いつか定例会の仲間で行けたら楽しいだろうなー

 

 

でもやっぱり次は東京か！？

 

東京一泊二日の弾丸、食い倒れ飲み倒れツアー。

 

朝イチのフライトで昼頃に都内に着いて蕎麦屋の蕎麦前で呑み、〆で蕎麦。

もしくは昼飲み出来るナチュールワインの店で軽くやって、

夜は「例のあの蕎麦屋」で食べて呑み、勢いそのままワインバーなんかに流れ、

終電、もしくは夜中にタクシーで羽田へ。

空港で仮眠して朝イチの便で帰ってきて、

仕事する。

 

こんな感じでどうでしょう？？