春が好きじゃありません。花粉症が辛いから。夏もあまり好きじゃありません。色白で日焼けできないのが悔しいから。秋と冬が好きです。ワインが美味しい季節だから。コロナ禍だろうが季節は巡ります。今…
甲殻類にあまり興味が沸きません。しかし何年か前、兵庫県城崎温泉へ旅行に出掛けた際に食べた蟹が忘れられません。酢の物、刺身に天ぷら、しゃぶしゃぶ、焼き蟹に蟹ご飯、etc・・・とにかく蟹、蟹、蟹の…
海外ドラマ「ハンニバル」映画「羊たちの沈黙」の登場人物、ハンニバル・レクターを描く、映画版をオマージュした新しいストーリーのドラマです。自分は以前からこのレクター博士に興味と憧れを持ってい…
ファエッラのパスタこの情勢下で欠品が続いていましたが、ようやく入荷しました。そのファエッラで久しぶりにパスタを作ったんです。それが、、、何度味見してもベースとなるソースの味が、キマらない。…
