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2021年04月の記事

今、自分が20歳くらいの頃に流行ったダブルカラー(ブリーチを使って脱色した髪にカラーを入れる技術)が再燃しています。もちろん自分の髪もその頃は、ブルーやシルバー、グリーンだったこともありま…

東京で暮らしていた頃はランチでもアルコールを普通に注文していた。もちろん車移動ではなかったから飲酒運転の心配もなかったし、休日に昼からお酒を飲むことは特別なことではなかったんですよね。けれ…

画像が荒くてすみません。このパスタ。2006年にナポリで食べたパスタなのですが、これまで食べたパスタで一番に美味しかったパスタです。ナポリの入り組んだ路地裏。地元民の為の小さな食料品店の中…

ここ数日はこの地方でもクラスターが発生したりと、新型コロナウィルスの影響はまだまだ予断を許さない状況が続いています。人口に対する感染者の割合は都会よりも地方のほうが深刻で、しばらくは自分達…

もう県外には一年以上、出れていません。ワインやパスタの取引き関係者ともまだ実際に会えていないし、都会の空気感を取り込みにも行きたい。けれど、それには自分の場合「食」が必須条件になってくる・…

建築を見るのが好きです。自分はケンチクと呼んでいるのですが、そんな素敵な建物を見るのが、好きです。自分は建物をアート的には見ていません。建築家の頭の中、つまり設計者の思考回路の断片を覗ける…

無性にエスプレッソが飲みたくなる時があります。イタリア人は一日に何度もバールに入ってエスプレッソを飲むそうで、どのバールでも大体は一杯1ユーロなので、日本円で約120円。Banco(バンコ)とい…

店舗前に植えている植栽も春を感じ取っています。甘酸っぱい実を沢山付けてくれるジューンベリーも花が咲き始めました移転して三年半。植栽も随分と大きくなりました。枝ぶりで造形を表現してくれる画像…

毎日ワインの試飲をします。現在取り引きしているインポーターのワインには美味しくないワインはないんです。それでも飲んでみてあまり特徴的でなかったり、特徴が他のワインと被ってくるもの、自分的に…

墓参りに行ってきた。父親の実家が、すさみ町の佐本という急激に過疎が進む村にある。高速道路の南進と山道の整備も進み、今や車で40分程度で行けるようになった。自分が子供の頃は2時間近くかかって…

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