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和田のコラムです。

自分の誕生日にはちょっといいワインを開けます。小売りで1万円くらいのワイン。自分にとって「超高級ワイン」です。今回は数年前からセラー熟成してあった「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を開栓…

ロードバイク仲間4~5人で定期的に食事に行きます。一人が隣の白浜町にイタリアン「ロッカ」を開業したので最近はそこに集うことが多くなっています。「定例会」改め「バッカス会」バッカスとはワイン…

久しぶりのトレーニングライドいつものコース、(上富田町生馬から山へ登って川沿いを下り、日置駅を経由して海岸の国道42号線を帰ってくる約75キロ)にしようと思っていたのですが、そこまで気が乗…

季節に一度はランチで訪れるようにしているイタリアン由良町にある「ロカンダ・コンカドーロ」ココ普段はオーベルジュとして営業していて、レストランは宿泊客がいなければランチ、ディナー共に予約制でO…

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