レッゾのセカンドブランド、焼き菓子店「Fika」今回、東京の新宿「伊勢丹新宿店」から依頼があり、５月１０～１６日の間で行われるイベントで焼き菓子を販売させていただくことになりました。今回も文筆…
お隣、白浜町のBAR「九十九」主催の「フランスワイン会」にお誘いいただき、参加してきました。白ワインが６種（ロゼ含む）と赤ワイン６種の計１２杯のワイン。それぞれ軽食をペアリング。ワインは和歌山…
ここ一ヵ月。まったくロードバイクで走れておりまへん。とにかく今年は花粉症の症状が酷過ぎて、走りに出るのが怖くてですね、、、前回、軽く５０km程走った夜にはもうぐちゃぐちゃ。まったく粘性の無い…
ボクのカラダが昔よりオトナになったからなのか、最近は子供の頃に興味の無かった食べ物が旨くて仕方ない。例えば、カボチャ。グリル、煮もの、サラダ、etc、、、特に煮物などは子供の頃から箸が伸びるこ…
