携帯電話の機種や機能にまったく興味がありません。写真を撮る機会もほとんどないので、カメラ機能が良かろうが悪かろうがあまり気にしたことがないし、画像の綺麗さにも特に興味がない。正直言って連絡…
なかなか走りに行くタイミングが無い、という言い訳をしながら日々過ごしております。せめて、、、と思って週に１回程度はローラー台で３０分、ロードバイクに乗るようにしています。黙々と走り続けるの…
自分のロードバイク「ビアンキ・スプリント」はディスクブレーキ仕様。ディスクブレーキとは、「車輪と共に回転するローターをブレーキパッドで挟み込んで速度を制御する」というブレーキの事です。一方…
懇意にしているイタリアンのシェフから「コテキーノ」という珍しい食べ物をいただいた。イタリア、エミリア・ロマーニャ州の伝統的な食べ物で、年末年始にレンズ豆やポレンタと一緒に食すらしい。豚のソ…
毎日、試飲用の小さめグラスで３杯程度ワインを飲みます。販売するワインを決めるには飲まないと分からないので、有償サンプルという形でインポーターから自費で購入、試飲しています。その中で「うん、…
趣味だったはずのキャンプにはもう２年以上行けていません。娘も中学生になって休日もクラブ活動や塾。もともと月曜休みの自分とはスケジュールが合わない上にそれだから仕方ない。それに、激烈的な反抗…
専門学校を卒業して神戸に就職し、一年。同期と何のあてもなく上京してルームシェアをしながら東京生活をスタートした、二十歳の秋。自分はすぐに就職先サロンが決まって東京生活をスタートさせたけど、…
感染状況が落ち着いていた昨年11月頃、２月頃に挨拶回りを兼ねて上京しようと考えていましたが、無理そうですね。大阪にロードバイク用品を買いに行く予定もあったし、和歌山市の鮨屋で会食も予定してい…
昨年の１２月はほとんど乗れていなかった趣味のロードバイク。新年２日の午前中に少し時間が空いたので、慣らし程度に走ってきました。朝７時半頃に出発。定番コースの一つ、白浜町庄川地区にある寺「最…
小学６年生の頃。学校で作った七夕飾りの短冊に書いた言葉をはっきりと覚えている。「料理人になって皆に料理を作って食べさせる」あの頃から飲食には興味があって、TVの料理番組ばかり見ていた。だから…
